Tervehdys! Tänään herkutellaan perunagratiinilla johon laitetaankin kerman sijaan Chili & Paprika Creme Fraishea. Voidellaan sopivan kokoinen vuoka alkuun ja viipaloidaan perunat. Itse teen viipaleet aina pestyitä kuoriperunoista ns. maalaistyyliin. Viipalointiin käytän äidin äitini, eli Muorin vanhaa ”häm’häkkiä” eli tällaista retron oranssia viipalointivekotinta 😀 Perunaviipaleet ladotaan …