Avainsana: caprese salaatti

Erinomaisen maukas riisi, broilerfileet currykermassa ja caprese salaatti helposti ja nopeasti (30min.)

Erinomaisen maukas riisi, broilerfileet currykermassa ja caprese salaatti helposti ja nopeasti (30min.)

Moikka moi ihana lukijani! Usein näkee herkullisia ruokabloggauksia tyylikkäästi asetelluin annoksin ja itseäni harmittaa miksei minulla riitä aika ja energia noin ihanien annosten loihtimiseen! Tänään ajattelin näyttää, että nopeasti ja suht helpostikin saa näyttäviä annoksia eikä sellaisen valmistamiseen tarvitse käyttää tuntikaupalla aikaa ja vaivaa. Ruuaksi 

Caprese salaatti freesatuilla tomaateilla ja hunaja-balsamico kastikkeella

Caprese salaatti freesatuilla tomaateilla ja hunaja-balsamico kastikkeella

Kesään oikein makoisasti sopiva Caprese salaatti omalla twistilläni eli freesatuilla tomaateilla. Tarvitset: 4 tomaattia Mozarellajuustoa Lähihunajaa Tuoretta basilikaa Balsamicoetikkaa, itse käytin Lidlin Italiamo Crema Balsamicoa jossa mustikkaa, tämä on hiukan paksua, melkein tahnamaista ja makeahkoa. Suolaa Pippuria Öljyä paistamiseen Aloita halkaisemalla tomaatit ja ripottele niiden