Kesäinen marjapiirakka
Ensimmäiset paikalliset marjat löytyvät jo kaupoista ja toreilta, joten tässä tulee herkullisen kesäisen marjapiirakan ohje!
Tarvitset:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
- 4 dl tuoreita marjoja (esim. vadelmia, mustikoita, mansikoita)
- 2 rkl perunajauhoja
- 2 rkl sokeria
Valmistusohjeet:
- Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
- Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää kananmuna ja sekoita hyvin.
- Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe ja ripaus suolaa.
- Lisää jauhoseos voi-sokeriseokseen ja sekoita taikinaksi.
- Painele noin puolet taikinasta voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
- Sekoita tuoreet marjat perunajauhojen ja sokerin kanssa.
- Levitä marjaseos piirakkapohjan päälle.
- Murenna loput taikinasta marjojen päälle muruseokseksi.
- Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 25–30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.
Valmistusaika: Noin 45 minuuttia
Annosmäärä: Riittää noin 6-8 hengelle
Tuliko kokatessa sotkua? Anna myrkyttömien Saaren Taika ekosiivoustuotteiden auttaa!
Pinttyneen lieden puhdistus Saaren Taika siivoussaippualla
Kokemuksia – Rasvatahrojen puhdistus keittiöstä Saaren Taika siivoussaippualla
Käykö siivoussaippua ikkunanpesuun?
MAINOS PÄÄTTYY
Miksi siivoamisen pitäisi olla vaivalloista? Poimi kevätsiivousta helpottavat vinkit tästä
Lisää herkullisia reseptejä blogissani:
RAPARPERI-SITRUUNA JUOMA SIKEN RESEPTISTÄ
HERKKULASAGNE SATEISEN SUNNUNTAIN ILOKSI. GLUTEENITON, LAKTOOSITON.
QUACAMOLE NOPEALLE JA HERKULLISELLE BURRITOLLE
MAINOS PÄÄTTYY
Tai kenties sinua kiinnostaa Maailman paras mustikkapiirakka Saaren Taika blogista?