Tervehdys arvoisa lukijani!
Tänään teki mieli kokata jotakin aivan uutta ja etsin käsiini tämän herkullisen meksikolaisen Quesadilla ohjeen joka on paitsi nopea, myös herkullinen!

Tarvitset:

400g naudan jauhelihaa
Suolaa
Pippuria
Valkosipulia joko 2 kynttä tai rouheena
1:n sipulin
1 purkki Tacokastiketta
1/2 dl tomaattipyrettä
1 purkki mustia papuja
2 avokadoa (esikypsää)
Tuoretta korianteria
4 tortillalättyä
Cheddarjuustoa raasteena

Dippaamiseen tai päälle:
1 lime viipaloituna
1 purkki kermaviili

Paistamiseen öljyä

MAINOS:

MAINOS PÄÄTTYY

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Aloita ruskistamalla jauhelihaa pannulla ja mauste se suolalla ja pippurilla. Annostele sekaan silputtu valkosipuli (2 kynttä, tai rouhetta), pilkottu sipuli ja hauduta muutama minuutti. Lisää sekaan Tacokastike ja tomaattipyre sekä ruokalusikallinen vettä. Lisää joukkoon valutetut pavut ja anna hautua taas pari minuuttia jonka jälkeen poista pannu lämmöltä ja kaavi avokadot joukkoon, lisää revitty korianteri ja sekoita.

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Lorauta toiseen pannuun tilkka öljyä ja laita tortillalettu pannulle. Täytä toiselle puolelle juustoraastetta, jauheliha”mössöä” ja päälle vielä kerros juustoraastetta ja taita toinen puoli kanneksi.  Paista kummaltakin puolelta kunnes juusto on sulanut, nosta lautaselle ja tarjoile kermaviilin ja limen kanssa.

MAINOS:

MAINOS PÄÄTTYY

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Juustoiset naudanliha Quesadillat - Nopea meksikolaisruoka (n. 30min.)

Vinkki: Lusikoi kermaviiliä Quesadillan päälle ja purista hiukan limen mehua mukaan 🙂

Ohje oli helppo, nopea ja todella herkullinen! Tulemme varmasti tekemään tätä toistekin! Kiitos, että luit, palataan taas 🙂

 

 

Author

Johanna Amnelin -Tuotekehittäjän erikoisammattitutkinto -Suorittaa parhaillaan luonnonkosmetiikan tuotekehittäjän tutkintoa Johanna on taiteellista sukua sekä äitinsä, että isänsä puolelta ja onkin taiteillut niin kynän, pensselin, kameran kuin tietokoneenkin avulla. Johannan valokuvia on kutsuttu näyttelyihin aina Sveitsiin ja Lontooseen saakka, lisäksi amerikkalaisen countrytähden Waylon Jennigsin tyttärenpoika, Struggle Jennings on käyttänyt Johannan kuvia usein blogeissaan. Koulutukseltaan hän on tuotekehittäjä, mutta ammatiltaan taivaanrannan maalari CV

Vastaa

%d bloggaajaa tykkää tästä: