19 maalis 2019

Kirjoittajalta Johanna

Kokkaus

Quacamole nopealle ja herkulliselle burritolle 

Moikka moi arvoisa lukijani! Meillä miehet sairastaa keuhkoputkentulehdusta ja poskiontelontulehdusta, ja itsekin olen hiukan flunssaoireisena joten päätin kokeilla ruuaksi jotakin suht nopeaa, helppoa ja mausteista, jotta sairaatkin maistavat jotakin. Valitsin kaupasta esikypsytettyä avokadoa, tortillaleipiä, jauhelihaa ja valmiin Tex Mex Burrito -maustepussin. Lisukkeiksi salaattia, suolakurkkua, fetaa,…

Arki, Ekosiivousniksit, Saaren Taika

Liki viikon koneessa muhineet märät pyykit raikastuivat Saaren Taika® pyykkietikalla! 

Moikka moi arvoisa lukijani! Saatat, ehkä tietääkin, että minulla on diagnosoitu ADD eli tarkkaavaisuuden häiriö. Meille ”ADDeille” on täysin arkipäiväistä, että pyykit unohtuu pyykkikoneeseen ja perunat palaa pohjaan keitinveden haihduttua, kun emme muista pesseemme pyykkiä tai keittäneemme perunoita. Listaa voisi jatkaa loputtomasti, mutta jätetään se…

Kokkaus

Bellarosa lohkoperunat ja mukaillut KFC kanafileet 

Tervehdys arvoisa lukijani! Tänään teki mieli kokkailla jotakin hiukan perus kotiruuasta poikkeavaa ja kaupassa käppäillessä valkkailin randomisti kaikkea herkullisuuksia ostoskärryyn. Mukaan tuli bataattia, punajuurta, porkkanaa, aurajuusto, paprikaa ja sen sellaista, mutta myös lappilainen Bellarosa uuniperuna jota halusin kokeilla. Pussin kyljessä on helppo uuniperuna ohje, pistellään…

Masennus, Sitä ja tätä

Puhelinkammo. Onko sellaista? 

Moikka moi arvoisa lukijani! Törmäsin Facessa kaverini julkaisemaan sarkasmikuvaan jossa kerrottiin puhelimessa olevan 8 toimintoa joiden kautta saa yhteyden ilman, että tarvitsee puhua kenenkään kanssa. Kuva oli niin nerokas ja aivan kuin suoraan omasta suustani, joten päätin kirjoittaa asiasta pienen pohdinnan blogiini. Aika moni johon…

Kokkaus, Valokuvaus

Vaalea vuokaleipä 

Oikein mukavaa joulukuista lauantaipäivää! Luntakin on maassa vielä valon verran ja minä-tyttö se olen järjestellyt yläkertaa koko päivän! Puuhatessa tulee tottakai hiukan nälkä ja joulukuun kun on, on minunkin feedissäni näkynyt vuokaleipä jos toinenkin. Itse en ole koskaan vielä vuokaleipää leiponut joten päätin koittaa ekaksi…

Valokuvaus

Fujifilm X-T20 vs. Olympus E-PL7 

Tervehdys arvoisa lukijani! Haluan näyttää sinulle ihan vaan omia havaintojani kahdesta eri kamerasta, jotka kummatkin ovat kooltaan sellaisia sopivia kassissa kulkevia, kumpikin on peilitön mikrojärkkäri jotka kummatkin sopivat esim bloggareille oikein hyvin. Olympus on mulla ollut jo kesästä asti ja Fujifilm vasta noin viikon. ”Minijärkkäreihin”…

Kokkaus

Johannan vanhanajan sinappi 

Herkkusinapin paranneltu versio… Nimesin sinapin Johannan vanhanajan sinapiksi ja muutin aikaisempaa reseptiä muutamista kohdista. Ohje kuuluu näin: 1 rkl sinappijauhoja 4 rkl sokeria 3 rkl Perunajauhoja 1 rkl kasvisfondia 2 rkl kiehuvaa vettä 2 rkl punaviinietikkaa 2 rkl kermaa 1/2 tl suolaa 1tl lähihunajaa Pikku…

Valokuvaus

Ensituntuma Fujifilm X-T20:seen 

Tervehdys arvoisa lukijani! Tänään sitten vihdoin sain käsiini kauan odotetun Fuji X-T20:sen joka tuli mulle siis koko kaluston vaihdon seurauksena, mutta jouduin sitä vain vähän odottelemaan. Ensituntuma on hiukan ristiriitainen, sillä käyttö on aika lailla erilaista kuin Canonin kanssa. Muutama turhautunut kirosana jo pääsikin suusta,…

Arki, Ekosiivousniksit

Ihana ja kaivattu siivouspäivä! 

Moikka moi ihana lukijani! Black Friday myynti lähti tänään hyvin käyntiin ja me saatiin eilen kaupalla niin hyvin kaikki reilaan, että mulla on tänään ollut kotona siivouspäivä. Koska yläkerran työtilat alkaa olla enemmän ja enemmän saippuoille suunnattuja, päätettiin me siirtää mun työkone alakertaan ja myydä…

Kokkaus

Perunagratiini Chili & Paprika Creme Fraishella 

Tervehdys! Tänään herkutellaan perunagratiinilla johon laitetaankin kerman sijaan Chili & Paprika Creme Fraishea. Voidellaan sopivan kokoinen vuoka alkuun ja viipaloidaan perunat. Itse teen viipaleet aina pestyitä kuoriperunoista ns. maalaistyyliin. Viipalointiin käytän äidin äitini, eli Muorin vanhaa ”häm’häkkiä” eli tällaista retron oranssia viipalointivekotinta 😀 Perunaviipaleet ladotaan…

Lähimatkailu, Ruokapaikat

Sunnuntai Teijon kartanon alueella ja ruokailu Mathildedalissa Ruukin Krouvissa 

Oikein ihanaa sunnuntaita arvoisa lukijani! Tänään oli kaunis ja lämmin syyskuinen päivä ja päätettiin mieheni kanssa käväistä Teijon pitkospuilla kävelemässä. Nähtävästi niin oli päättänyt moni muukin, sillä Teijon luontotalolla oli niin ruuhkaa ettei autoa olisi saanut edes pysäköityä! Päätettiin sitten mennä toisaalle, sillä mikään ei…

Lähimatkailu, Ruokapaikat

Päiväretki Kemiönsaaressa, lauttamatka Rosalaan, viikinkikeskus ja lopuksi Taalintehtaan Portside ravintola 

Moikkamoi arvoisa lukijani! Tänään nautittiin oikein urakalla, kun ajaa päräytettiin Kemiönsaaren kauniiseen Kasnäsiin ja mentiin sieltä autolautta Auroralla yli Hiittisten saareen Rosalaan. Rosalassa on viikinkikeskus jossa pääsee sukeltamaan viikinkiajan elämään ja näkemään viikinkiajan laivoja, asumuksia, uhripaikkoja, sota-asuja ja aseita, ja paljon muuta! Hiittinen on ollut…

Valokuvaus

Kuinka luoda copyright preset lightroomille 

Moikka 🙂 Tässä vielä yksi ohje vanhasta blogistani jonka kopsasin tänne Puotimamman blogiin ja nyt kun olen itse juuri vaihtanut kameraa, tulee tämä opas ihan tarpeeseen 🙂 Tällä ohjeella voit luoda copyright presetin Lightroomille joka automaattisesti kuvia tuodessasi merkkaa kuvien metadataan copyright tiedot, tämä copyright…

Lähimatkailu, Matkailu

Romanttinen päivä Jussarössä 

Ihanaa sunnuntai aamua sinulle arvoisa lukijani! Eilen vietin stressittömän aurinkoisen päivän kahdestaan mieheni kanssa sellaisessa romanttisessa paikassa kuin Jussarö. Miten vanha sotilassaari voi olla romanttinen, saatat miettiä? No katso kuvat niin tiedät! Olimme nähneet esitteen Jussaröstä, kun taannoin teimme roadtripin Kemiönsaareen ja löysimme Vestanfjärdistä nipun…

Sitä ja tätä

Seljankukkamehu 

Tervehdys arvoisa lukijani. Lupasin muutama päivä sitten kirjoitella miten mun elämäni eka seljankukkamehun valmistus meni sekä ohjeen siihen. Takapihallani nimittäin kasvaa kituuttaa yksi mustaselja ja kysellessäni sille mysteeripuulle tunnistusta Facebookin Kysy luonnosta ryhmässä sain tunnistuksen lisäksi vinkin tästä herkullisesta ja terveellisestä mehusta jota muuten muistaakseni…

Ilmaista lähimatkailua, Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu, Nähtävyydet, Ruokapaikat, Uimapaikat, ...

Tammisaari, Skåldö, Kopparö 

Tänään en ole vilkaissutkaan työmeilejä, jo eilen sovittiin perheen kanssa, että tänään lähdetään jonnekin kaikki yhdessä. Aluksi oli tarkoitus hypätä vaan fillareiden selkään ja ottaa eväät ja uikkarit matkaan ja ajella jonnekin rannalle. Mutta aamulla, kun suuntia vertailimme, joita täällä saarella on tasan kaksi, joko Niksaareen…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu, Muinaisjäännökset, Nähtävyydet, Ruokapaikat

Rosalan viikinkikeskus, Hiittinen ja viikingit 

Hiittinen on ollut viikinkien idäntien pysähdyspaikkana ja sieltä on löytynyt Suomen ainoa riimukiven kappale. Viikinkiaikaa on eletty karkeasti n. 700-luvusta 1200-luvulle, maankohoamisen vuoksi Hiittisistä on silloin ollut näkyvissä huomattavasti vähemmän kuin nykyään. Viikingit asuttivat pääasiassa muutamaa kaupunkia Norjassa ja Tanskassa sekä hiukan useampaa Ruotsissa, Suomessa…

Ilmaista lähimatkailua, Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu, Muinaisjäännökset, Nähtävyydet, Ruokapaikat, ...

Vestanfjärd – aikamatkalla menneisyyteen, vanhat kaivokset, jatulintarha, kirkot ja purjealukset 

Jos haluat matkustaa ajassa taaksepäin, on suuntasi ehdottomasti Vestanfjärd Kemiönsaarella. Itse ajelimme huviajelulla Kemiötä ympäri, kun yhtäkkiä edessämme seisoi pikku kylä kuin suoraan 1970-luvulta! Tähän oli pakko pysähtyä ja ihana retron Knallis kaupan parkkipaikalta pääsi kävelemään söpön keskustan alueella jossa sijaitsee piskuinen puinen pateekki, itse…

Kokkaus

Tee itse terveellisempi leivite 

Ihanaa huomenta taas arvoisa lukijani! Oletkin varmaan huomannut miten olen ollut kiinnostunut luonnollisemmista elämäntavoista ja ehkä vähän terveellisimmästä ruokavaliostakin? Meillähän ei syödä juuri lainkaan einesruokia eikä pahemmin kaupan valmista leipääkään siitä syystä, että perheessä asuu kaksi ADD/ADHD diagnosoitua perheenjäsentä joista toisella myös masennus ja lisäaineethan…

Sitä ja tätä

ADHD/ADD mielenterveyden häiriö?? 

Tervehdys arvoisa lukijani! Tiätkö mikä juttu meinas saada aamukahvit takertumaan kurkkuun ennen, kun olin edes saanut kunnolla silmiä auki?! Nepsy (Neuropsykologinen mielenterveysyhdistys) ry:n postaus jossa kerrotaan ADHD:sta ja siitä, että meillä ”ADDeilla” ”…on monimutkainen aivojen kehityshäiriö. Diagnoosin saaneilla aivojen kuorikerros on usein ohuempi ja eri tavalla…

Arki, Ekosiivousniksit

Astianpesukoneen puhdistus myrkyttömästi 

Moikka ihanat lukijani! Ekologiset vaihtoehdot ovat puhuttaneet osaa jo jonkin aikaa ja itsekin olen näistä ekologisemmista vaihtoehdoista tullut entistä kiinnostuneemmaksi ja siitä syystä lähtenyt etsimään meidän perheen tarpeisiin sopivia ekologisempia vaihtoehtoja mm. siivouksessa. Voimakkaat pesuainemyrkyt huolestuttavat minua ja olen tullut entistä kiinnostuneemmaksi siitä mitä aineita…

Arki

Tein itse luonnollisen punkkikarkotteen 

Huomenta! Osa teistä lukijoista tunteekin mut jo hiukan ehkä fanaattisenakin luonnollisten ”kemikaalien” puolestapuhujana ja käyttäjänä, sillä sen jälkeen, kun muutimme tänne saaristoon asumaan ikiomaan taloomme, olen alkanut olla enemmän kiinnostunut minkälaista jätevettä taloutemme laskee takaisin tuonne luontoon. Vanhassa talossa, jossa asuimme vuokralla, en totta puhuakseni…

Kokkaus

Caprese salaatti freesatuilla tomaateilla ja hunaja-balsamico kastikkeella 

Kesään oikein makoisasti sopiva Caprese salaatti omalla twistilläni eli freesatuilla tomaateilla. Tarvitset: 4 tomaattia Mozarellajuustoa Kiikalan hunajaa (Kiikalan hunajaa siksi, koska siinä on erityinen, juuri ruuanlaittoon sopiva maku) Tuoretta basilikaa Balsamicoetikkaa, itse käytin Lidlin Italiamo Crema Balsamicoa jossa mustikkaa, tämä on hiukan paksua, melkein tahnamaista ja…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Nähtävyydet

Jokioisten museorautatien höyryjuna-ajelu 

Päästiin kokemaan upea höyryjuna-ajelu Jokioisten museorautatiellä ja voin sanoa, että suosittelen tätä kokemusta ihan kaikille, niin aikuisille, kuin lapsillekin! Alla 8:n minuutin video ajelusta, jossa lähtö tapahtui Jokioisten asemalta Sohvi-veturilla, joka on ensimmäinen itsenäisessä Suomessa valmistettu höyryveturi ja vaihto tapahtui Minkiöllä takaisin Jokioisten suuntaan ja…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu, Nähtävyydet, Ulkoilureittejä liikuntarajoitteisille

Vallisaari 

Pääsimme tutustumaan kauan suljettuna olleeseen, luonnoltaan erikoiseen Vallisaareen Helsingin edustalla. Matka saarelle taittui JT-Linen vesibussilla joita liikennöidään Helsingin kauppatorilta noin tunnin välein. Saarella on useita kuivakäymälöitä, penkkejä,  eväspaikkoja, vesipisteitä ja saarta kiertävä pääpolku sopii myös liikuntarajoitteisille kävijöille, sekä perheille, jotka haluavat ottaa lastenvaunut mukaan. Reitillä…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Nähtävyydet

Jokioisten museorautatien resiinaretki 

Jokioisten museorautatiellä on mahdollisuus kokea vauhtia ja hauskoja hetkiä resiinan kyydissä! Pienet punaiset pumppuresiinat ovat vuokrattavissa 1 tunniksi, 3 tunniksi tai koko päiväksi ja reittejä on joko Jokioisten suuntaan 6 kilometrin verran, jolloin pääsee ylittämään Suomen vanhimman käytössäolevan rautatiesillan ja Jänhijoen tai sitten Humppilan suuntaan, jolloin…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu, Nähtävyydet

Ruissalo ja Turun yliopiston kasvitieteellinen puutarha 

Näkemisen ja kokemisen arvoinen paikka, Turun kasvitieteellinen puutarha Ruissalossa. Ja samalla kun käy siellä, voi tehdä kierroksen muuallakin Ruissalossa, esim. kansanpuistossa, josta löytyy uimaranta ja lapsille keinut sekä näkymä Turun satamaa ja jos risteilylaivoja sattuu lähtemään, menevät ne suoraan nenän edestä ohi, melkeinpä kosketusetäisyydeltä! Toisessa…

Matkailu, Ulkomaanmatkat

40v. synttärit Tallinnassa 

Heippa ja tervetuloa Jonin ja Johannan matkablogiin! Keräilen tänne pikkuisia muistoja reissuiltamme niin kotimaassa kuin muuallakin. Aloitan muutamalla vanhemmalla ikimuistoisella matkalla jotka haluan jakaa kanssanne <3 Ihana Tallinna, vain muutaman tunnin päässä! Tallinna on turhaan hiukan aliarvostettu. Ulkonäöltään se on ihan kuin mikä tahansa Euroopan…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Nähtävyydet

Tytyrin kalkkikivikaivos ja kaivosmuseo 

Toisella käynnillä Tytyriin pääsimme opastetulle vierailulle Tytyrin kaivosmuseoon. Tytyrissä sijaitsee Nordkalk Oy:n omistama kalsiittikaivos jonka vieressä toimii vuosina 1948-1951 rakennettu kalkkikaivos. Kaivosteollisuuden katsotaan Suomessa alkaneen noin 1600 luvulla ja Lohjan Ojamoa pidetään Suomen vanhimpana rautakaivoksena. Se perustettiin jo 1500 luvun puolivälin tienoilla. Outokummun kuparimalmin löytö…

Ilmaista lähimatkailua, Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu

Torronsuon kansallispuisto 

Torronsuo Tammelassa on Suomen syvin suo ja on säilynyt lähes luonnontilaisena. Suo on noin 2550 hehtaarin kokoinen eli 25,5 km². Kansallispuistolle pääsee jättämällä auton Kiljamon saarekkeen pysäköintialueelle. Tästä on lyhyt kävelymatka  17 metriä korkealle näköalatornille joka avaa näkymät koko suon yli. Saarekkeelta pääsee pitkospuille joilta…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Nähtävyydet

Outokummun Vanha Kaivos 

Kesällä 2015 pääsimme tutustumaan Outokummun Vanhaan Kaivokseen. Tämä on ehkä Suomen suurin ja tärkein kaivos tai ainakin kaiken suuren kaivostoiminnan alullepanija ja suuri tekijä koko Euroopan mittakaavassa! Outokummun kaivostoiminta sai alkunsa vuonna 1908 kun Rääkkylän Kivisalmen ruoppaamisen yhteydessä löydettiin suuri kellertävä kivenlohkare. Tämä lohkare osoittautui…

Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu, Nähtävyydet

Bengtskärin majakka 

Bengtskärin majakka on Pohjoismaiden korkein majakka. Majakka rakennettiin vuonna 1906 useiden kohtalokkaiden haaksirikkojen jälkeen joista viimeisimpänä höyrylaiva Helsingfors jonka haaksirikon jälkeen Keisarillinen senaatti myönsi rahat ylvään kivimajakan rakentamiseen. Rakennustöissä ahersi 120 työmiestä ja majakan rakentamisessa käytetty graniitti louhittiin Bengtskärin omasta kalliosta. Hankolainen Östergårdin tiilitehdas toimitti Bengtskäriin…

Grillauspaikat, Ilmaista lähimatkailua, Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Luonto ja ulkoilu

Teijon kansallispuisto 

Salon Teijossa on metsähallituksen ylläpitämä kansallispuisto, joka pitää sisällään niin järviä, soita, jylhiä kallioita kun metsäkankaitakin. Teijolta löytyy kaikenkaikkiaan 40-50 kilometriä retkeilyreittejä, joista suurin osa on hyvin merkittyjä opasteineen. Alueelta löytyy myös 7 laavua joissa voi yöpyä, grillipaikkoja, joiden yhteydessä on wc ja mahdollisuus myös…

Ilmaista lähimatkailua, Kotimaan matkat, Lähimatkailu, Nähtävyydet

Matildedal 

Matildassa on söpöjä alpakoita mitä lapset tykkäävät silitellä. Alueelta löytyy myös teatteri, majoitusta, ravintola ja paljon nähtävää. Matildedalin kylä on syntynyt 1800 luvulla Matildedalin ruukin ympärille. Monet Matildedalin rakennuksista on 1800 luvun lopulta, mutta joitakin työväen asuntoja on rakennettu vielä 1917 vuonnakin. Matildedalissa sanotaan olevan Suomen pisimmän…