Aurajuusto-broileri-perunavuoka

Aurajuusto-broileri-perunavuoka

Moikka moi arvoisa lukijani!

Tänään on miehellä ja minulla ollut vapaapäivä ja päästiin sovittelemaan makkariin eilen Ikeasta mukaan tarttuneita päiväpeittoja ja koristetyynyjä. Vihdoin siis päästiin siitä järkyttävästä tummanpinkistä paljetti-himpula-päiväpeitosta eroon ja saatiin jotakin nykypäivän tyyliin paremmin sopivaa. Vielä olisi tarvetta sängynpäädylle ja matoille, mutta ei köyhä kaikkea kerralla, eikö totta 😀

Illemmalla kokkailtiin mukautetulla reseptillä herkullista aurajuusto-broiler-perunavuokaa ja tulikin aika hyvää! Ohje alla:

Paloittele 1kg puikulaperunoita lohkoiksi ja lado ne oliiviöljyllä voideltuun suurehkoon vuokaan

Murenna aurajuusto ja ripottele perunoiden päälle noin puolet

Tee kastike johon tulee:

1dl vettä

jonka sekaan n. 1/2dl sitruunamehutiivistettä

1/2tl mustapippuria myllystä

1tl suolaa

2 pilkottua valkosipulinkynttä

1 rasia jalapeno tuorejuustoa

2 kanafondia

1/2dl oliiviöljyä

1tl timjamia

1/2 tl inkivääriä

Sekoita hyvin ja lusikoi noi puolet perunoiden päälle

Pilko broilerfileet (n800g) ohuemmiksi suikaleiksi ja lado ristiin rastiin perunoiden päälle

Mainos
Saaren Taika - Aidosti ekologista!
Saaren Taika jälleenmyyjät löydät tästä linkistä: www.saarentaika.com/jalleenmyyjat
Verkkokaupat on merkattu sinisellä.

Lusikoi loput kastikkeesta vuuan päälle ja kääntele hiukan broilerifileitä jotta kaikille menee kastiketta

Paista uunissa n. 200 asteessa n. 2 tuntia tai kunnes kypsää.

Tarjoile vaikka salaatin kera. Oli muuten aika hyvää!

Saaren Taika™ on särkisalolainen luonnonkosmetiikan ja pyykkietikan valmistaja. -Ajatuksemme on valmistaa tuotteita joiden käyttö ei kuormita luontoa. Tuotteita valmistetaan pienissä erissä käsityönä oman perheen voimin.

Saaren Taika valmistaa aidosti ekologisia luontoa vahingoittamattomia tuotteita, joiden jokainen ainesosa on lueteltu sekä pakkauksessa, että tuotteen kuvauksessa kotisivuillamme www.saarentaika.com, näin tiedät aina varmasti, että käyttämäsi tuotteen kaikki ainesosat ovat luonnollisia ja luontoa vahingoittamattomia.

Haluatko Saaren Taika tuotteiden jälleenmyyjäksi? Ota yhteyttä sähköpostilla saarentaika@gmail.com



Vastaa


%d bloggaajaa tykkää tästä: